Käse
SCHATTBUCH Pfefferkäse

SCHATTBUCH Pfefferkäse

Der Schattbuch Pfefferkäse ist nach dem gleichnamigen Michelin-Sterne-Restaurant in Amtzell im Allgäu benannt. Das kommt nicht von ungefähr: einerseits ist Käser Albert Kraus ein großer Fan der innovativen Küche des Restaurants, andererseits lieben die Mitarbeiter die...